The World’s Largest Nordic Food Festival Pops Up in Los Angeles

För ett tag sedan var det nordisk matfestival i New York.  I New York besöktes festivalen av ca; 4000 besökare och 200 journalister. Nu är det snart Los Angeles tur att få prova på den nordiska matkulturen. Den 20, 21 och 28 oktober är det dags för den allra första NORTH Pop Up Festival i Los Angeles. Pop up eventet är mindre än festivalen i New York sker i samarbete med det nordiska livsstils showroomet Austere. Roligt att den nordiska matkulturen får lite international uppmärksamhet tycker jag.

Nordic chefs and personalities recently wowed New York foodies at the annual NORTH Nordic Food Festival. Through over 40 events, visited by some 4,000 New Yorkers and 200 journalists, ranging from pop up dinners to street food fests and cooking classes - The Big Apple was taken over by more than 30 Nordic chefs who demonstrated why Nordic cuisine has been called “the most influential culinary movement since the 1960’s”. And this fall, it is Los Angeles’ turn to experience Nordic cuisine first hand at the first ever NORTH Pop Up Festival on October 20th, 21st and 28th.

While the New York festival spans several locations and multiple events daily, NORTH Los Angeles is a smaller and more intimate series of exclusive events. Through a collaboration with Nordic lifestyle showroom Austere in Downtown Los Angeles - NORTH LA pop up events will be exclusively held at the sleek 5,000 sq ft designer space where several of the most famous fashion and interior designers from Scandinavia are featured.

   NORTH Los Angeles will pay host to three intimate dinner events at Austere, of which two will be invite only and open to media and industry. The first dinner happens on October 20th, when Michelin starred chefs Anton Bjuhr and Jacob Holmstrom of the celebrated Gastrologik Restaurant in Stockholm will take invited press and VIP’s on an exciting tasting through the creativity of Stockholm. The evening after, on Oct 22nd, the space opens up to the public for a lavish fifteen course dinner with limited tickets available. Merging music and food and seating less than 30 people, it will be one of the most exclusive dining experiences in Los Angeles this year.

   The final event of this boutique festival happens on October 28th, when local chefs will work exclusively with Norwegian seafood - exploring the culinary bounty of the cold North Atlantic and Norwegian fjords. Preceding the seafood tasting, guests will be taken on a tour of the exciting Norwegian Icons design project by Austere Showroom founder Fredrik Carlström, who will talk about the process of finding long lost design treasures in Norway and bring them to life in a contemporary setting. This event is invite only.

Tickets for the October 21st exclusive dinner featuring Gastrologik are on sale now at northfoodfestival.com.
  

I think it's really fun that our nordic cuisine is getting some international attention. If you live in LA, why not trying to get tickets to get dinner featuring Gastrologik from my hometown Stockholm? 

For $199 you get a 15 servings menu including drinks, tax and tip. You can check out the menu on their homepage. 

[Info from their website and press release]

Microsemester på Villa Källhagen

 Junior suit: room

 Junior suit: Bedroom

 Junior suit: details from the bathroom

 My husband at the brunch

 Brunch

 Brunch

Brunch 

 Brunch

 Desserts at brunch

 Me infront of the pink easter decorations in the lobby

 The lobby

 Wine and peanuts at the lobby bar

 The lobby bar

 Hotel breakfast

 Breakfast

Sweets at the hotel breakfast

I helgen så passade vi på att ta en hotellnatt i hemmastaden. Känns lite lyxigt så där att bo på hotell i hemstaden faktiskt. Vi åt påskbrunch och sov över i en av juniorsviterna på Villa Källhagen. Var faktiskt väldigt trevligt och avslappnande. Var trevligt med lite utrymme också. Juniorsviten på Villa Källhagen är ungefär lika stor som vår lägenhet men med betydligt mindre grejer överallt....

This weekend we booked a hotel night in Stockholm. I actually feels a bit lush to spend a night at a hotel in your own hometown. We had brunch and spend the night at one of the junior suits at Villa Källhagen. It was actually very relaxing. And it was nice to have some space. The junior suit was about the same size as our apartment but with a lot less things laying around....

Milk & Cookies

I helgen är det dags för modeeventet Milk & Cookies på Stockholmsmässan. Imorgon fredag är det VIP-arrangemang på kvällen för alla som känner för att shoppa före alla andra. Biljetter till VIP-eventet kostar 250 kr och pågår mellan kl. 17:00 -20:00. Vill ni hellre besöka eventet på lördag (10:00-17:00) eller söndag (10:00-16:00) så kostar biljetterna  125 kr. Biljetterna köper ni här.

Glöm inte att ta med kontanter då det inte är säkert att alla utställare tar kort.

Någon som tänker gå?

Ber förresten om ursäkt till alla er som fått vänta på svar väldigt länge på era kommentarer, upptäckte precis att massor av era kommentarer av oklar anledning har hamnat som spam. Har inte alls varit meningen att ignorera någon.

This weekend it's time for the fashion event Milk & Cookies in Stockholm. Tomorrow it's a VIP-event in the evening for everyone that want's to do some shopping before everyone else. Tickets to the VIP-event costs 250 SEK and tickets to Saturday or Sunday costs 125 SEK. 


I also want to apoligize to everyone that has sent me a comment that I haven't answered. I just notised that many of your comments has been marked as spam for some reason. I'm not trying to ignore you.

Lunch @ Lux

 Salad

 Lunch

 Flowers in the ladies room

 Real towles and tooth brushes

Candle in the ladies room

Soap and handcream

Idag så tog vi en lunch på Lux på Lilla essingen och sedan blev det en after work med några av mina arbetskamrater. Riktigt trevligt avslut på semestern.

Today we had lunch at Lux at Lilla Essingen in Stockholm and then we took an after work bear with some of my co-workers. A nice ending to this years summer vacation. 

Vintagemässan

Hade faktiskt missat att det var dags för Vintagemässan bakåt:framåt igen tills jag fick en inbjudan till den. Mässan äger rum i helgen, 24-25 September, på Strand, Horntulls strand och har öppet mellan 11-17 båda dagarna. Entré 60 kr (barn 0-12 år går in gratis). Allt som ställs ut på mässan går självklart att köpa.

Någon som ska dit? Jag tänkte svänga förbi en stund på söndagen. 

I had actually missed that it was time for the vintage fair bakåt:framåt this weekend until I got an invitation to it. The fair is in Stockholm at Strand, Horntulls Strand. Everything on display on the fair can of course be bought. 

I'm planning on going to the fair on Sunday.

Le Kid i Gallerian

Idag öppnar Gallerian en ny loungedel med soffor, fri wi-fi, fri användning av iPads och en uppsjö av nya spännande butiker, bland annat Hollister och Monki. Fler märken som öppnar är bland annat: Bik Bok, Björn Borg, Box Bazaar, H&M, Indiska, T-shirt Store, Guess och Laka. Dessutom kommer Gallerian under hösten fokusera på kultur och musik och presenterar ett mycket ambitiöst artistprogram med över 120 artister. 

Varje torsdag så kommer gallerian i samarbete med Tunigo att bjuda på live-framträdanden med olika artister och först ut är Le Kid som spelar ikväll mellan 17-18 så har du inget för dig så varför inte kika förbi?

Gallerian in Stockholm today opens up a new lounge section in the mall where you can surf for free, use iPads, sit and relax or if you prefer you can check out some of the new stores in the mall like Monki and Hollister. Other brands that are opening up stores are Bik Bok, Björn Borg, Box Bazaar, H&M, Indiska, T-shirt Store, Guess och Laka.

Gallerian will also focus on music and culture this fall and are presenting over 120 artists. First out are Le Spec thats on stage tonight. 

Busy weekend

Har varit upptagen hela helgen. Igår kom en äldre släkting till min man på besök så vi var och åt en smaskig middag på Stockholm Fisk med henne, riktigt trevligt.

Nu är det iallafall dags att sova, trött som bara den!

Have been busy all weekend. Yesterday an older relative of my husband came to visit and we took her out for dinner at Stockholm Fisk. It was a nice day and the dinner was delicious.

Well now it's time for bed. I'm really tired!

http://twitter.com/#!/Kashaya

Vintagemässan 2011

I helgen är det dags för året Vintagemässa och i år så håller man till på Münchenbryggeriet i Stockholm.

Öppettider: 

Lördag 12:00-20:00

Söndag: 12:00-18:00

Inträdet kostar 80 kr.

Vill du läsa mer om Vintagemässan så kan du göra det här.

This year Vintagemässan (an exhibit with vintage clothes and accessories from Vintage stores and private collectors and of course you can buy clothes as well) will be hold at Münchenbrygeriet in Stockholm. Vintagemässan is open Saturday and Sunday and a ticket to get in costs 80 SEK.

Shop-and-drop i Gallerian

Ett lite tips till dig som funderar på att semestra här i Stockholm. Nu på måndag så öppnar turistbyrån Stockholm Info i Gallerian (Hamngatan 37 i Stocholm) med personal som kan svara på dina frågor om Stockholm och hjälpa dig sätta ihop en perfekta Stockholms guiden för just dig.


Bäst av allt för alla oss shoppingtokiga är att Stockholm Infos servicetjänst Shop-and-go som innebär att du kan shoppa och sedan lämna dina påsar till personalen på Stockholm Info och sedan få dina inköp hemkörda dig var du än befinner dig. Vill du blogga om dina nya inköp så erbjuds gratis Wi-fi.


 Från och med den 1:a maj kommer det även gå att ladda ner appen Stockholm Info Guide gratis från Appstore.

A tip for everyone that is thinking about visiting Stockholm. On Monday the tourist center "Stockholm info" will open in Gallerian (Hamngatan 32 in Stockholm). They will have people that can help you with any question you might have about Stockholm and they can also help you to prepare the perfect guide to Stockholm for just you. 


Best of all for all shopping enthusiasts is the Shop-and-go service that they will be offering. You can shop as much as you like and then leave your bag there and thew will drive your bags to any address you like. If you like to blog about your shopping experience then they offers Wi-fi connection free of charge.


From May the first you will also be able to download the app Stockholm Info Guide free of charge from Appstore. 

Glöm inte bort att tävla:

Tävla här om ett fint vårörhänge från Zoë's. (Du behöver inte ha blogg för att delta).

 

Just a reminder to my Swedish readers about an ongoing giveaway.

Helgtips: Söderchict modeevent

Fredagen den 25 mars och lördagen den 26 mars 2011 så är det dags för ett trend- och modeevent i Skrapan. Eventet sker i samarbete med ett flertal aktörer från Södermalm och bl.a. så kommer det att finnas möjlighet att bli sminkad, få en snygg retrofrisyr eller skaffa en ny tatuering under dessa dagar. Föredrar du att bara shoppa kan du självklart göra det och de 1000 första som handlar i någon av Skrapans butiker under dessa dagar får en 28 sidig lookbook med sig (bilderna ovan kommer från denna). Behöver du hjälp att hitta rätt i modedjungeln och med vad som passar just dig så kan du ta del av Skrapans personal shoppers. 

Låter det här intressant och vill du veta mer så kan du gå in här och läsa mer om eventet. 

Ses vi där?

Tomorrow and on Saturday the mall Skrapan on Södermalm are having fashiondays were you can get a free make up, a retro haircut or why not a new tatoo? If you prefer to just do some shopping then that's fine too. The first 1000 persons to buy something in one of Skrapans store during these days will get a 28 page lookbook (the pictures in this post is from that lookbook) and if you need help with what to buy then you can get help from their personal shoppers. 

Want to now more about this then you can read everything about the event here..

Brunch på Grand Hotel

 En sådan här spegel skulle man ha hemma/ I would like to have a mirror like this at home.

Idag (igår) åt vi en otroligt god brunch på Grand Hotel här i Stockholm. Verkligen supertrevligt, det här kommer vi absolut att göra om!

Today (yesterday) we went for a lovely brunch at Grand Hotel here in Stockholm. The food and everything else was perfect so we will defintively have brunch there again!

Present och annars inget nytt

Fortfarande inget svar på det sista testet så vet fortfarande inte vad min man har annat än att de tror att det kan vara så att kroppen attackerar sig själv.. men som sagt, väntar fortfarande på svar. Dock är han väldigt mycket piggare och klarar nu än han var tidigare.

Köpte ett Nintendo DS lite och ett spel åt honom så han ska ha något att roa sig med på kvällarna när jag måste åka hem och det verkade iallafall uppskattas. Imorgon så åker jag till sjukhuset igen och tillbringar dagen där men skulle någon ha vägarna förbi Kista imorgon så har även de en massa roliga erbjudanden i helgen då även de har modedagar så kika in här och läs mer om ni är intresserade.

Vällingbydagarna

Mycket roligt på gång i Stockholms köpcentrum i helgen. T.e.x. så är det Vällingbydagarna i Vällingby lördag och söndag den 25-26 september och årets tema är vintage, recycling och ekologiskt.


Under helgen händer bl.a. följande:

Du kan få dina antikviteter värderade av antikexperterna Peter Pluntky, Lars-Yngve Johansson och Jörgen Martinson på lördagen.

Bakluckeloppis i Åregaraget lördag och söndag 11-15.

Klädbytardagar och pop-up avdelningar på temat recycling och ekologi i Kfem.

Marknad på Vällingbyplan, lördag 10-18 och söndag 11-18.

På söndagen uppträder Darin och Zillah & Totte på scen.

Här hittar ni hela helgens schema.

Skrapan Mode 25-26 September

Ett litet helgtips till er som befinner er i Stockholm i helgen: Skrapan Mode.

Detta händer under helgen:

Skrapan fylls av popup-butiker med heta svenska designers. Medverkar gör bl.a. Heart of Lovikka och Kim Hagelind, båda nominerade till Årets Rookie av Svenska Moderådet 2010. På plats finns även Fräulein von Hast, Beak Boots,

Black Book, Lund + Berg, Garde of Sweden och Littmark. 

På lördag eftermiddag är det modemingel på restaurang Imperiet. Alla som är medlem i Skrapan Kundklubb bjuds på ett glas vin (eller öl), SMS:a "SKRAPAN" till 72323 för att bli medlem.

På lördagen visar Skrapans modebutiker årets höstmode under modevisningar i rulltrappan med Josefin Crafoord som konferencier.Visning varje heltimme mellan kl. 13.00 och 16.00. 

På söndag kl. 13.00 och 16.00 blir det livemusik med Bastian (känd från ”The next big thing") och Ellen of Sweden.

Skrapan ligger på Götgatan 78 i Stockholm, närmaste T-banestation Medborgarplatsen.

Hos svärföräldrarna nu

I tisdags morse gick vi upp kl. 04:15 för att hinna med tåget uppåt. När vi kom fram åkte vi till Byggmax och köpte byggmaterial och sedan åkte vi till svärföräldrarnas stuga och byggde utedass. Hann dock inte bygga färdigt i tisdags för vi tog och badade i havet ett tag. På kvällen blev det pizza och sedan så sov vi gott efter en lång dag.

Igår fortsatta utedass-bygget och så blev det ännu ett dopp i havet. Tyvärr glömde jag kamerasladden hemma så bilder får ni inte se fören vi är tillbaka i Stockholm.

Nu ska vi iväg på Erikshjälpen och se om vi hittar några bra böcker eller annat roligt och sen ska vi åka till några konstutställningar och se om vi hittar någon tavla vi gillar. Ha en bra dag allihopa!=)

Smart City Shopping

Igår fick jag hem en shoppingkarta över Stockholm från Pia på Smart City Shopping, tack för det! Verkligen en smart karta måste jag säga. Olika typer av butiker är utmärkta med olika färgkoder och det finns även en informationsruta om villka märken som marknadsförs på de tre största varuhusen: Åhléns, NK & PUB. Trots att jag bor här i Stockholm så är det svårt att ha koll på alla butiker och villka märken som olika butiker saluför så den här kartan är verkligen bra att ha. Kan verkligen rekommendera den till alla er som kommer till Stockholm på semester (och även till er som precis som jag faktiskt bor här).

Affärerna som är med på kartan är allt ifrån kedjor som H&M, till små pärlor som Pure. En förutsättning för att en butik ska finnas med på kartan är att de har något speciellt att erbjuda, t ex låga priser, bra utbud, härlig shoppingupplevelse mm. Den innehåller ingen som helst reklam och uppdateras kontinuerligt, den kostar 39:- inkl moms och säljs bl a via Smart City shoppings hemsida.

Så här skrev Damernas Värld om kartan:

”Nu finns den, en shoppingkarta över Stockholm med drygt 800 av stadens bästa butiker utmärkta. Ett perfekt instrument som hjälper alla köpsugna att hitta sina favoritbutiker.”

Känner mig sugen på att ge mig ut och upptäcka en massa nya favoritbutiker redan nu.;-) Får nog vänta lite, inte mycket som är öppet nu.

Dags för vårens vintagemässa

I helgen är det dags för vårens vintagemässa. I år håller den till på Strand vid Hornstulls strand i Stockholm. Vintagemässan är landets första och enda renodlade mässa för vintagemode och totalt 38 butiker och privata utställare kommer att finnas på plats.

Mässan äger rum:
Lördagen den 27 mars 12-18
Söndagen den 28 mars 12-18

Hornstull Strand 4, Stockholm
Entré: 50 kr

Glöm inte bort att ta med kontanter!

Om jag hinner och orkar ska jag absolut kika förbi där.=)

Om du är i Stockholm i helgen så missa inte...

Stockholms fjärde vintagemässa. Mässan erbjuder 1300 kvm med nationella och internationella utställare som erbjuder allt inom vintage. Kläder, skor samt accessoarer kommer att finnas till salu. Vissa utställare kommer även att erbjuda exklusiva erbjudanden i sina butiker till de som besöker Vintagemässan.

Var?
Enskilda Galleriet
Kronobergsgatan 37
Stockholm
(Tunnelbana Fridhemsplan)

Entré 60 kr
Öppettider: Lör & Sön 12.00-18.00
Ta med kontanter

Här kan du se en lista över utställarna.

K karaoke

På Valborg var vi ute och kvällen startade på K karaoke i Stockholm vilket är en karaokebar där man kan hyra privata rum (1-30 personer) där man kan umgås med sina vänner och sjunga karaoke. Riktigt roligt faktiskt! Stället har 18-års gräns och fullständiga rättigheter och det går även att få lite snacks och lättare mat (nachos, dumplings, vårrullar o.s.v.). Kan helt klart rekommendera stället för förfesten, möhippan, födelsedagen eller liknande.